真空干燥箱是專為干燥熱敏性、易分解和易氧化的物質而設計的，工作時可使真空干燥箱工作室內保持一定的真空度，且可以向真空干燥箱箱體內充入相關的惰性氣體，特別是一些成分復雜的物品也能進行快速干燥。真空干燥箱采用智能型數字溫度調節儀進行溫度的設定、顯示與控制。

真空干燥箱擁有良好的密封性，首先抽取真空后再加熱，樣品本身包含的水份的沸點被降低，極易被蒸發。水汽會殘留在工作室內，還有部分水汽會進入真空泵。如果樣品包含的水分不多的話，可以忽略不計。假若樣品包含的水分較多，三清儀器真空干燥箱推薦加裝干燥過濾罐，以免損壞真空泵。真空干燥箱工作結束后，如果發現工作室內殘留有液態水的話，應及時擦干，以免長時間殘留而損壞工作室箱體。